
IDFOOD és una joint venture entre ICNITA Group i METALQUIMIA, empresa líder mundial en tecnologia i fabricació de línies completes per a la producció de productes carnis.
Els productes carnis precisen d'un control específic de variables durant el seu procés d'elaboració. La creació d'un programa específic de traçabilitat integral en cada un dels passos de la cadena de producció és fonamental en aquest sector, acompanyats de l'optimització de la productivitat i de la seguretat alimentària.
